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油条放泡打粉还用放明矾吗?

欧阳继科

2022/1/15 12:31:21

油条放泡打粉还用放明矾吗?
最佳答案:

不用放了,明矾影响健康不放最好

我是百白度度

2022/1/22 0:57:08

其他回答(2个)

  • 攀攀在农村

    2022/1/17 21:58:45

    最好不要每天都吃油条。

    香酥脆口的油条是很多人的最爱,豆浆配油条、豆腐脑配油条、胡辣汤配油条……北方人的早餐都少不了油条,但是天天吃油条好吗?油条味儿虽好,但不建议长期食用。

    原因如下:

    热量高

    油炸食物的热量通常都很高,而油条是高脂肪食物,还非常不利于消化,有些人吃完油条会感觉不消化,增加了肠胃的负担,还会导致热量转化为脂肪在体内囤积。

    铝元素超标

    为了使油条更膨胀和口味更好,油条通常会添加两种辅料-明矾和碱,如果长期过量食用的话,就会导致油条铅超标。铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年人患有痴呆症。

  • 发财的小鱼儿

    2022/1/19 10:41:17

    我自己制作了发好的面揉面时放一点点小苏打,这样炸出来的有条比较蓬松柔软!

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